بازار مرغ ، گرفتار تصمیمات شبانه

بسیم   لاله   /  گروه  اقتصادی

پس از حذف گوشت و ماهی از سفره بیشتر خانواده‌های ایرانی به نظر می‌رسد این بار نوبت مرغ است که از سفره خانوادهای ایرانی حذف شود. قیمت مصوب در بازار مرغ از فرودین سال جاری به ازای هر کیلو ۷۳ هزار تومان تعیین شد؛ اما اخیراً مرغ حتی در میادین میوه و تره‌بار ۷۵ هزار و ۹۰۰ تومان قیمت خورده است.گذشته از این، پیش از شروع ماه محرم قیمت مرغ تا حدود ۱۲۰ هزار تومان هم پیش رفت و فعالان بازار نسبت به گرانی بیشتر آن هشدار دادند. پس از دهه اول محرم که به شکل سنتی تقاضای در بازار مرغ افزایش می‌یابد، قیمت‌ها تا حدودی کاهش یافته‌اند و به کمتر از ۱۰۰ هزار تومان رسیده‌اند.آن‌طور که افراد مطلع در بازار مرغ می‌گویند، اکنون با آزادسازی ذخایر استراتژیک و البته کاهش تقاضا قیمت‌ها تا حدودی کاهش یافته‌اند؛ در صورتی که خوراک طیور در اسرع وقت تأمین نشود، تا یک ماه دیگر قیمت‌ها رکورد جدیدی را بر جای می‌گذارند و بازار با شوک جدیدی مواجه می‌شود.البته چنین مشکلی مختص امروز نیست. در سه سال اخیر مشکل اصلی مرغداران قیمت نهاده نبوده، بلکه قیمت‌گذاری دستوری است که صدای اعتراض آنها را درآورده و گهگاه منجر به نابسامانی بازار شده است.واردات اقلام غذایی توسط دولت حتی با اسکورت محموله گوشت توسط نیروی انتظامی باز هم نتوانست دست رانتجویان و مفسدان را از این حوزه کوتاه کند.در طول این سال‌ها ماه‌هایی بوده که شرکت پشتیبانی امور دام و طیور حتی یک تن نهاده دامی نداشته، اما بازار آزاد همیشه مملو از جنس بوده  و فقط باید مابه‌التفاوت آن پرداخت می‌شد. مانند امروز که مرغداران ۵۰ روز قبل هزینه سهمیه نهاده خود را به سامانه بازارگاه واریز کردند، اما حتی نمی‌دانند چه تاریخی کالای خود را تحویل خواهند گرفت.این اتفاق در حالی رخ داده که در بازار آزاد همین نهاده‌ها، به‌ویژه کنجاله سویا با اختلاف قیمت ۱۲ هزار تا ۱۳ هزار تومانی به هر میزانی که مشتری بخواهد در دسترس است.تغییر قیمت ارز دولتی از ۴۲۰۰ به ۲۶ هزار تومان که امروز به ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است باعث بروز مشکلاتی برای مرغدارن شده است. طوری‌که در روز‌های گذشته برخی از مرغداران سراسر کشور مقابل وزارت جهاد کشاورزی تجمع کردند و خواهان وصول مطالبات خود شدند.برومند چهارآیین، رئیس هیئت مدیره شرکت مادر تخصصی صنعت طیور، درخصوص تجمع این هفته مرغداران در مقابل وزارت جهاد کشاورزی، گفت: ۲۱ اردیبهشت سال گذشته دولت ناگهان اعلام کرد که ارز دولتی از ۴۲۰۰ به ۲۶ هزار تومان تغیییر کرده است. در صورتی که بسیاری از مرغدارن پیش از این تصمیم اقدام به جوجه‌ریزی، ثبت سفارش و خرید کنجاله سویا کرده بودند.وی ادامه داد: همان زمان تصمیم گرفته شد که مطابق اسناد رسمی و مستند موجود در سامانه و دامپزشکی کشور ما‌به‌التفاوت به مرغداران پرداخت شود و بخشی از آن نیز پرداخت شد؛ اما متأسفانه به دلیل عدم تأمین اعتبار از سوی سازمان برنامه و بودجه تا به امروز بخش زیادی از طلب مرغداران پرداخت نشده است.در روزی که مرغداران مقابل وزارت کشاورزی تجمع کردند، محمدابراهیم حسن‌نژاد، معاون دام و طیور بین مرغداران حضور پیدا کرد و توضیح داد که مطالبات آن‌ها بر حق است و وزارت جهاد تمام تلاش خود را می‌کند تا سازمان برنامه، بودجه لازم را به این امر اختصاص دهد.این درحالی است که همچنان مشکل تأمین نهاده‌ها وجود دارد و با توجه به فاصله ۴۵ تا ۵۰ روزه جوجه‌ریزی تا بازار به نظر می‌رسد وضعیت مرغ گرم در مهر ماه مناسب نباشد.

چاپ در شماره ۱۳۳۲ روزنامه ی یادگار امروز مورخ ۱۴۰۲/۰۵/۲۵